注意了!黑鱼、三黄鸡、猪肉三批次食品抽检不合格


发布时间:2020-08-20 14:09 浏览量 54 views
本文链接:www.zhaowoce.com/news/10982.html

根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定,现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下:

本次抽检信息涉及8大类食品,包括:食用油、油脂及其制品,肉制品,方便食品,饼干,糖果制品,蛋制品,保健食品,食用农产品等。抽检样品共计779批次,其中合格776批次、不合格3批次。

不合格样品为

由上海市宝山区小凤水产经营部销售的黑鱼(不合格项目:氧氟沙星)

21.jpg

由上海茸北农贸市场经营管理有限公司陈兴中销售的三黄鸡(不合格项目:多西环素)

22.jpg

由上海市黄浦区大捷肉制品经营部销售的腿肉(猪肉)(不合格项目:磺胺类(总量))

23.jpg

24.png

对上述抽检中发现的不合格产品,我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,依法查处,进一步督促企业履行法定义务,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。

科普

1、氧氟沙星

氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物,因抗菌谱广、抗菌活性强等曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防。氧氟沙星残留在人体中蓄积,可能引起人体的耐药性。

2、多西环素

多西环素是一种四环素类药物,一般用于治疗衣原体支原体感染。长期食用多西环素残留超标的食品,可使病原体产生耐药性,对人体健康有一定影响。

3、磺胺类

磺胺类药物是一类抗菌谱较广、性质稳定、使用简便的人工合成抗菌药,对大多数革兰氏阳性菌和阴性菌都有较强抑制作用,广泛用于防治鸡球虫病。长期摄入磺胺类超标的动物性食品,可能导致泌尿系统和肝脏损伤等健康危害。


找我测

微信扫一扫,获取更多找我测资讯

版权与免责声明

        找我测资讯,是专注于检测领域的,为第三方检测检测机构 宣传的媒体频道。

        文章来源: 中国食品药品监管杂志,于 2020-08-20 14:09,由 找我测 编辑发表 。

        凡本网注明“来源:找我测 ”的所有作品,版权均属于“找我测”,转载请必须注明“来源:找我测,违反者本网将追究相关法律责任。

        本网转载并注明自其它来源的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性,不承担此类作品侵权行为 的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品来源,并自行承担版权等法律责任。 如涉及作品内容、版权等问题,请及时与本站管理员联系,否则视为放弃相关权利。联系我们或投稿请发到 service@zhaowoce.com。

找我测